Para realizar essa tarefa você pode usar a função TRIM do mysql, cuja sintaxe é
TRIM ( [[BOTH | LEADING | TRAILING] [str_rem] FROM ] string1)
Essa função retira espaços em branco ou uma outra sequencia de caracteres conforme as opções informadas.
Se nenhum parâmetro for informado, o MySql removerá os espaços em branco do início e do final da string informada. Se str_rem for informado, retira os caracteres informados da string1. Se LEADING for informado, retira apena do início da string, Se TRAILING for informado retira do final e BOTH retira de ambos (início e fim).
Ex: Retirar um caractere(BARRA) do início da string;
string -->/ Grandes Marcas / Forever 21 / Oculos /
UPDATE 'tabela' set string= TRIM(LEADING '/ ' FROM string)
resultado --> Grandes Marcas / Forever 21 / Oculos /
Ex: Retirar um caractere do final da string;
string -->Grandes Marcas / Forever 21 / Oculos /
UPDATE 'tabela' set string= TRIM(TRAILING '/ ' FROM string)
resultado --> Grandes Marcas / Forever 21 / Oculos
Lembrando que SELECT mostra que retirou mas conserva sem alteração na base. E UPDATE retira de fato alterando a base.
